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傳統名吃黃石港餅的歷史由來(lái)大家都知道嗎

作者:admin 發(fā)布日期:2019/3/29 關(guān)注次數: 二維碼分享

黃石港餅是黃石地區非常有名的小吃,然而,吃著(zhù)如此美味的港餅糕點(diǎn),大家就不好奇黃石港餅的歷史由來(lái)嗎?作為傳統的名吃,黃石港餅的由來(lái)也是非常的傳奇,一起來(lái)看看吧。

黃石港餅

黃石的糕點(diǎn)食品歷史悠久,相傳三國時(shí),劉備到東吳招親攜帶的“龍鳳喜餅”,就是在 黃石港餅石港餅的前身當時(shí)的黃石名叫楚雄鎮,地點(diǎn)在西塞山下東邊,是吳楚地區周邊各縣政治、經(jīng)濟、軍事中心。劉備去東吳招親,船隊就是在這里補充食物、采購禮品,其中就有“龍鳳喜餅”。

順便科普一下,公元221年,孫權自公安來(lái)鄂,不久,接受魏文帝曹丕的封吳王稱(chēng)號,同年陰歷八月開(kāi)始營(yíng)建吳王城。孫權又取“以武而昌”之意,把鄂縣改名“武昌”,故名武昌城。公元229年(黃龍元年)陰歷四月,孫權在此稱(chēng)帝,又名吳大帝城。同年九月,孫權遷都建業(yè)(今南京)。而劉備與孫權之妹成親是在公元209年十月,劉備提親之時(shí)還略早于此。

黃石港餅和普通的酥餅制作方式是差不多的,里面的餡與我們常說(shuō)的五仁月餅是相似的,其中包含了芝麻、糖、香油、桂花等,香中帶甜,尤其是一些上了年紀的人非常喜歡。

黃石港餅

僅僅看它的制作原料,這么簡(jiǎn)單,可當你吃到它的時(shí)候便會(huì )覺(jué)得不可思議,拿在手上略有一點(diǎn)硬硬的感覺(jué),還能聞到烙在上面的芝麻陣陣清香,咬上去嚼起來(lái)便是松松的,軟軟的,透著(zhù)香氣還不時(shí)的縈繞在舌尖有甜味。

不僅在黃石本地,就算是來(lái)到武漢活著(zhù)其他的省市,也能在超市的餅干類(lèi)攤位上瞧見(jiàn)它的身影。記得逢年過(guò)節,或是去哪家探訪(fǎng),帶上黃石港餅,價(jià)格實(shí)惠又好吃。特別是家鄉的老人,更是贊不絕口,我老爸便對黃石港餅情有獨鐘呢,說(shuō)起來(lái)還是湖北黃石的特長(cháng)便更是大加贊賞了。


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